Mamy przyjemność przedstawić Państwu nową restaurację na mapie Mielna - Niebo w Mielnie. mieszczącą się w Mielno Hotel Boutique. Nowoczesne butikowe wnętrza z subtelną nutą dekoracji wprowadzą przyjemną atmosferę, a wykwintne menu zabierze Was w kulinarną podróż. Najlepsza kuchnia to nie tylko odpowiednie połączenie składników — ale także umiejętność włożenia w to swojej pasji i serca.
Wyjątkowe wyczucie smaku. Tą zasadą kierują się osoby odpowiedzialne za sukces i powodzenie restauracji Niebo w Mielnie , co przekłada się na zachwycającą jakość każdego posiłku. Charakteryzują się pełnym profesjonalizmem zarówno na etapie doboru składników, przyrządzania, jak i serwowania potraw. Wyjątkowe wyczucie smaku to jeden z wielu czynników, które wyróżniają wyrafinowane menu w naszej restauracji.
Dania od podstaw inspirowane naturą
Aby trafić w gust każdego nasz szef kuchni opiera swoją kuchnię przede wszystkim na naturalnych produktach. Ponadto w restauracji Niebo w Mielnie tworzymy dania zupełnie od podstaw — pomijamy sztuczne polepszacze smaków i półprodukty, które mogłyby obniżyć klasę naszej kuchni. Specjalnie dla naszych gości przygotowaliśmy menu z wykorzystaniem najlepszych kompozycji. Dzięki temu mamy pewność, że karta restauracji Niebo w Mielnie wyróżnia się idealnymi propozycjami. Cenimy naturę i dobre produkty od lokalnych wytwórców. Te dwa elementy są bazą do tworzenia kompozycji, które oferujemy w naszej Restauracji. Sami sprawdzamy wszystkie składniki, mamy więc gwarancję, że Goście otrzymują potrawy najwyższej jakości.
Polecamy
Tatar wołowy "Niebo"
Polędwica wołowa, ogórek konserwowy, cebula, grzyby marynowane, żółtko, musztarda, pieczywo, autorskie masło z pieczonym czosnkiem
49 zł
Czarne tagiatelle z krewetkami i owocami morza
Tagiatelle, krewetki, mule, kalmary, ośmiorniczki, masło, czosnek, białe wino, natka pietruszki
49 zł
Stek z polędwicy wołowej z grillowanymi warzywami
Polędwica wołowa 200g, pieczone ziemniaki, śmietanka, tymianek, zielony pieprz, grillowane warzywa
109 zł
Szef Kuchni zaprasza
Połączenie smaków śródziemnomorskich , włoskich i kuchni polskiej w nowej odsłonie Pozwólcie zabrać się w kulinarną podróż po basenie Morza Śródziemnego, Włoch ale zasmakować też nowego wydania kuchni polskiej. Z paletą dań takich, jak m.in. bisque krem z homara, tatar z krewetek, tagiatelle chorizo czy schabowy z kością po staropolsku. Kuchnia stawia w centrum uwagi prostotę, wykorzystując świeże składniki i niepowtarzalne smaki przyrządzane z wykorzystaniem pieca lub grilla.
Wybitne fuzje smaków w daniach będą niewątpliwie cieszyć Wasze podniebienia, gdyż nasze kompozycje są oparte o autorskie, wyjątkowe przepisy, w których z pasją łączymy tradycję z obecnymi trendami. Polskie potrawy regionalne to nasza również nasza specjalność, dlatego w naszym menu znajdziesz także regionalne potrawy. Specjalizujemy się w wyrobach własnej produkcji – własny chleb, wyroby cukiernicze, smalec, paszety i wiele innych .Zapraszamy do Niebo w Mielnie
Jesteśmy czynni
- 12:00 - 20:00