Mamy przyjemność przedstawić Państwu nową restaurację na mapie Mielna - Niebo w Mielnie. mieszczącą się w Mielno Hotel Boutique. Nowoczesne butikowe wnętrza z subtelną nutą dekoracji wprowadzą przyjemną atmosferę, a wykwintne menu zabierze Was w kulinarną podróż. Najlepsza kuchnia to nie tylko odpowiednie połączenie składników — ale także umiejętność włożenia w to swojej pasji i serca.

Wyjątkowe wyczucie smaku. Tą zasadą kierują się osoby odpowiedzialne za sukces i powodzenie restauracji Niebo w Mielnie , co przekłada się na zachwycającą jakość każdego posiłku. Charakteryzują się pełnym profesjonalizmem zarówno na etapie doboru składników, przyrządzania, jak i serwowania potraw. Wyjątkowe wyczucie smaku to jeden z wielu czynników, które wyróżniają wyrafinowane menu w naszej restauracji.

 

Dania od podstaw inspirowane naturą

Aby trafić w gust każdego nasz szef kuchni opiera swoją kuchnię przede wszystkim na naturalnych produktach. Ponadto w restauracji Niebo w Mielnie tworzymy dania zupełnie od podstaw — pomijamy sztuczne polepszacze smaków i półprodukty, które mogłyby obniżyć klasę naszej kuchni. Specjalnie dla naszych gości przygotowaliśmy menu z wykorzystaniem najlepszych kompozycji. Dzięki temu mamy pewność, że karta restauracji Niebo w Mielnie wyróżnia się idealnymi propozycjami. Cenimy naturę i dobre produkty od lokalnych wytwórców. Te dwa elementy są bazą do tworzenia kompozycji, które oferujemy w naszej Restauracji. Sami sprawdzamy wszystkie składniki, mamy więc gwarancję, że Goście otrzymują potrawy najwyższej jakości.

Krewetki z patelni na sałacie

Krewetki tygrysie 10szt; masło, pietruszka, papryczki chili, sałata, ogórek, pomidor cherry, czerwona cebula, sos

45 zł

Czarne tagiatelle z krewetkami i owocami morza

Tagiatelle, sepia, krewetki, mole, kalmary, ośmiorniczki, masło, czosnek, białe wino, pietruszka

60 zł

Stek z polędwicy wołowej z ziemniakami w sosie pieprzowym i warzywami z grilla

Polędwica wołowa 220g, ziemniaki graten, śmietanka, tymianek, zielony pieprz, cukinia, marchew, papryka, pieczarki, brokuły

110 zł

Szef Kuchni zaprasza

Połączenie smaków śródziemnomorskich , włoskich i kuchni polskiej  w nowej odsłonie Pozwólcie zabrać się w kulinarną podróż po basenie Morza Śródziemnego, Włoch ale zasmakować też nowego wydania kuchni polskiej. Z paletą dań takich, jak m.in. bisque krem z homara, tatar z krewetek, tagiatelle chorizo czy schabowy z kością po staropolsku. Kuchnia stawia w centrum uwagi prostotę, wykorzystując świeże składniki i niepowtarzalne smaki przyrządzane z wykorzystaniem pieca lub grilla.

Wybitne fuzje smaków w daniach będą niewątpliwie cieszyć Wasze podniebienia, gdyż nasze kompozycje są oparte o autorskie, wyjątkowe przepisy, w których z pasją łączymy tradycję z obecnymi trendami. Polskie potrawy regionalne to nasza również nasza specjalność, dlatego w naszym menu znajdziesz także regionalne potrawy. Specjalizujemy się w wyrobach własnej produkcji – własny chleb, wyroby cukiernicze, smalec, paszety i wiele innych .Zapraszamy do Niebo w Mielnie

Jesteśmy czynni

  • 12:00 - 20:00
  • 12:00 - 20:00